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Benvenuto Vermentino: importante la collaborazione dei ragazzi dell’Alberghiero di Arzachena

allievi-alberghiero-arzachenaBenvenuto Vermentino è un progetto che unisce quattro regioni del Mediterraneo accomunate dalla coltivazione del vitigno Vermentino: Sardegna, Liguria, Toscana e Corsica.

Promossa dalla Camera di Commercio di Sassari-Nord Sardegna, Confcommercio, Laore, Comune di Olbia, Consorzio del Vermentino di Gallura docg, Strada del Vermentino di Gallura Docg e Ais Gallura, la manifestazione anche quest’anno ha avuto la collaborazione dell’Istituto Alberghiero Costa Smeralda di Arzachena.

Nei giorni scorsi l’evento ha visto la degustazione tecnica di 40 Vermentini provenienti dalle diverse Regioni a cura dei Sommeliers della Delegazione A.I.S. Gallura guidata dal delegato sommelier Attilia Medda, e la degustazione aperta al pubblico con l’abbinamento dei vini ai piatti tipici delle Regioni di provenienza. Si sono segnalati nella preparazione gli studenti Matteo Marras, Ettore Uguccioni, Iacopo Cogotti, Mario Paddeu e Jacopo Nicolai, che erano accompagnati dagli insegnanti Nicola Pandolfi e Alfredo Deledda.

Pubblicato da il 22 Novembre 2016. Archiviato in Attualità,News. Segui tutte le risposte a questo articolo tramite il link a RSS 2.0.