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Nonna Maria Zara Porqueddu: La dieta per superare i cent’anni

Maria Zara Porqueddu centenaria 2014-09-13Troppo “festeggiata” dai tanti presenti, non siamo riusciti a chiedere a nonna Maria Zara Porqueddu il segreto dietetico della propria longevità. Ci soccorre ancora il figlio Michele. “Mia mamma ha sempre cucinato di tutto e mangiato, con moderazione, di tutto, e con un bicchiere di vino sia a pranzo che a cena. Anche ora, alla Comunità Alloggio, a pranzo, beve un bicchiere di vino, preferibilmente nero. Anche lì, tuttora, continua a mangiare, madera temente, di tutto. I suoi piatti preferiti sono un bel piatto di pastasciutta a pranzo e il brodo la sera. Poca carne …”. C.R.

Pubblicato da il 7 Ottobre 2014. Archiviato in Attualità. Segui tutte le risposte a questo articolo tramite il link a RSS 2.0.